2023年9月10日,九月010猕猴桃上海发布会在上海世博源顺利举行。与会人员有九月猕猴桃创始人、010科技创始人、花开岭乡村振兴公益创始人、云南湖南等地的乡村振兴代表、东方电视台名医话养生栏目组、舌尖上的上海制片人、睿獭直播代表等。
发布会由上海市科学技术一等奖获得者、上海市优秀技术带头人、010创始人温源博士亲自主持,温博士表示这是一次上海的农业科技和品牌影响力服务全国各地乡村振兴的一次有益尝试。
发布会上,九月猕猴桃创始人陈书韬女士介绍了自己与九月010猕猴桃的结缘故事。十一年前,陈书韬女士要给孩子寻找安全的辅食,医生建议我让孩子经常甚至每天吃一颗猕猴桃来保障发育和健康。于是开始研究猕猴桃,研究发现了两个事实:
首先,猕猴桃是原产于中国的,不是新西兰!为什么我们只知道吃进口猕猴桃,中国的猕猴桃难道不好么?
然后,随着深入的研究发现,中国市场中的新西兰进口猕猴桃,即使是空运到国内,保鲜措施再好也一定影响猕猴桃的新鲜和营养。另外发现,新西兰某品牌的猕猴桃产区就在中国,而且并不能保证不使用化学农药。
我们中国有没有生产出比新西兰还好吃又安全的猕猴桃?陈书韬女士11年前机缘巧合地在猕猴桃的源产地陕西周至钟南山下得到了一块地,开始探索她心目中中国品质的猕猴桃园11年的奋斗,她由农业小白变成了猕猴桃专家。
不断努力让猕猴桃一年比一年好吃。有任何提升猕猴桃品质的方法,都会吸收到猕猴桃的种植中来。期间,获得了花开岭公益的邓飞老师的帮助,邓飞老师介绍了010温源博士。温博士从2014年以来,一直在潜心研究可持续发展农法,利用先进的微生物科技帮助农产品生产去化学农药化,实现化学农残可以快速优于欧标的目标,同时发展出全营养科技,可以快速提升农产品的营养和口感。
于是九月的猕猴桃专业技术和温博士的010科技强强联手,明确了九月010安全猕猴桃的标准,并且形成了一套标准的九月010安全猕猴桃种植农法。再大家的共同努力下,成就了那一份初心——原产地是中国的猕猴桃,必须是更安全、更好吃,不怕检测,无惧盲品。
现场近百人不仅看到了九月010猕猴桃的参考欧标的农残检测报告,而且“盲品”对比和新西兰猕猴桃的口感。现场大家普遍认为九月010猕猴桃口感风味度更好。
九月010猕猴桃就是010科技温博士团队服务的其中一个项目。据悉,010科技是总部位于上海张江镇的一家高新技术企业,张江镇政府一向支持这家企业关于“上海张江科技,服务全国乡村振兴”的理念,该企业早在2015年就提出比欧盟标准更高要求的010安全食品标准。
010安全食品标准号召大家在种养殖过程执行如下要求:
0:不使用化学农药
1:全营养种养殖
0:不使用抗生素
据悉,010安全食品标准目前还是企业标准,目标是探索化学农残优于欧标、又比有机标准符合中国国情的安全食品标准。
温博士说,就是要利用上海的科技、消费市场和品牌资源来帮扶各地乡村振兴。这次九月010猕猴桃发布会,就是一次重要的实践。陈书韬女士表示,这次在上海世博的发布会,让她更有信心和动力,来推广“九月010安全猕猴桃种植农法”,带动更多产地进行生产。
安全食品业是乡村振兴的重要产业,随着过硬的安全农产品深入人心,会带动全国更多的农产品踏上去化学农药化的进程,增加农民收入、提升城市人群健康水平。预祝我国的安全食品水平快速向国际领先水准靠拢甚至超越,成为安全食品大国。